Rin
The spec is updated to pursue more refined taste, by changing rice washing process to 100% hand-washing and the temperature control and adjusting delicate composition.
Gold Medal Winner of The Fine Sake Award 2021
Grand Gold Medal Winner of The Fine Sake Award 2023
Unique fresh and fruity flavour due to the power of white koji. Pair perfectly with French/Italian cold appetizer.
Recommend to savor with a wine glass.
720mL
Brewer: Osato Shuzo Area of Origin: Kama, Fukuoka
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より雑味の少ない、クリアな酒質を追求した新スペックの凛。米洗いを全て手洗いに変更し、徹底した温度管理と繊細な配合の調整により、今までの凛の中でも特に柔らかい酸が特徴的なお酒に仕上がっております。
2021 ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞
2023 ワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞受賞
和洋中問わず冷製前菜との相性◎。米本来の旨味はそのままに、ほんのり甘いフレッシュなフルーツを思わせるすっきりとした清らかで引き締まった飲み口。白麴仕込みならではの美しい香りと「凛」とした味わいをお楽しみください。
是非ワイングラスで。
内容量: 720mL
蔵元: 大里酒造 産地: 福岡県嘉麻
S$70.00