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Wakamusume Kakitsubata Nama

Nama version! Pleasant note of wasanbon-like sweetness, elegant, floral, fruity and refreshing acidity. Enjoy reminiscent of honeydew, kiwi, greenapple & mint.  Wakamusume series top of the line.  Undiluted, unfiltered. Top grade Yamadanishiki grown by Murata couple.

  • 2019 National Sake Appraisal
  • 2020 Kura Master Platinum Award Top 5
  • 2020 IWC Silver Award
  • 2020 Natinal Sake Appraisal Gold Medal Winner
  • 2021 IWC Regional Trophy Award
  • 2021 Yamaguchi Sake Appraisal Award of Excellence, Junmai Ginjo Category
  • 2021 Yamaguchi Sake Appraisal Grand Prize, Junmai Daiginjo Category
  • 2022 Yamaguchi Sake Appraisal Grand Prize
  • 2023 IWC Gold Award

720mL

Brewer: Shintani Shuzo     Area of Origin: Yamaguchi

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契約農家村田夫妻による特等山田錦を40%まで磨き上げた純米大吟醸酒。和三盆のような心地よい甘み、上品で華やかなフルーティーさと爽やかな酸味が特徴です。メロン、キウイ、グリーンアップル、ミントを連想させる香りをお楽しみください。 わかむすめシリーズの最高峰。無濾過原酒。

  • 2019 令和元酒造年度全国新酒鑑評会初出品 初入賞
  • 2020 Kura Master 純米大吟醸酒の部 プラチナ賞TOP5
  • 2020 IWC 純米大吟醸の部 シルバー賞
  • 令和2年酒造年度全国新酒鑑評会 金賞
  • 2021 IWC純米大吟醸酒の部 リージョナルトロフィー賞
  • 令和3年酒造年度山口県新酒鑑評会 吟醸酒の部 優等賞
  • 令和3年酒造年度山口県新酒鑑評会 大吟醸酒の部 最優等賞
  • 令和4年酒造年度山口県新酒鑑評会 大吟醸酒の部 最優等賞
  • 2023 IWC 純米大吟醸の部 ゴールド賞

内容量: 720mL

蔵元: 新谷酒造      産地: 山口

S$108.00
  • Spec
  • Recommended Serving Temperature: おすすめの飲み方

Spec

Spec

Category Junmai Daiginjo
Alcohol % 15.5%
Acidity -
Rice-Polishing Ratio 40%
SMV(Sake Metre Value) -

Rice

Excelent Grade Yamadanishiki by Contract Farmer Muratas

 

 

酒質

純米大吟醸

アルコール度

15.5%

酸度

-

精米歩合

40%

日本酒度

-

原料米

特約農家村田夫妻による「特等山田錦」

Recommended Serving Temperature: おすすめの飲み方

Recommended Serving Temperature: おすすめの飲み方

Recommended Temp to Drink
           
On the Rocks Chilled Room Temp Body Temp Warm Hot
    6℃-20℃ 35℃ 40℃ 50℃
       
           

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